Huber, Gruner Veltliner Terrassen @ (Bio)
Huber
Weingut Markus Huber is gevestigd in Reichersdorf in het Oostenrijkse Traisental. Markus Huber staat bekend om zijn precieze, terroirgedreven stijl en werkt duurzaam en biologisch. Zijn wijnen, vooral van grüner veltliner en riesling, combineren frisheid, mineraliteit en elegantie, met een sterke expressie van de kalkrijke bodems en het koele klimaat van de regio.
Grüner Veltliner Terrassen
Deze witte wijn is gemaakt van 100% grüner veltliner, afkomstig van verschillende percelen in Traisental met wijnstokken van 5 tot 80 jaar oud. De druiven worden geselecteerd op rijpheid, gekneusd en ondergaan 6 uur schilcontact. De fermentatie gebeurt in roestvrij staal, gevolgd door 3 maanden rijping op de fijne droesem. De wijn heeft aroma’s van witte peper, aromatische kruiden en geel fruit, met een frisse, minerale en complexe smaak. Hij past uitstekend bij vis, gevogelte, salades en Aziatische gerechten.
Specifications
| Type | Wijn |
| Kleur | Wit |
| Producent | Markus Huber (Reichersdorf) |
| Land | Oostenrijk |
| Regio | Niederosterreich |
| Oorsprongsbenaming | DAC Traisental |
| Druivensoort(en) | Gruner Veltliner |
| Wijnbouw | Biologisch |
| Inhoud (L) | 0,750 |
| Bewaarpotentieel | 5-10 Jaar |
| Gebruik | Gevogelte, Vis, Salades, Oosterse keuken |
| Tags | |
|---|---|
| Tags | |