Tagaro, Cinquenoci
Tagaro
Tagaro is een passieproject in de Valle d’Itria, in het hart van Puglia, dat steunt op drie generaties wijnmakers. In deze familie ontbreekt de vernieuwing niet: men combineert eeuwenoude kennis met hedendaagse technologie, steeds met respect voor het land. De leisteen- en kalkrijke bodems, het mediterrane klimaat en zee-invloeden geven hun wijnen karakter, elegantie en intensiteit.
Cinquenoci
Cinquenoci is een Primitivo-wijn die een diepe robijnrode kleur toont met violetreflecties. Hij onthult een intens en aanhoudend aroma van rijp rood fruit – pruim, zwarte bes – gecombineerd met aroma’s van cacao en zoete specerijen. De smaak is krachtig, soepel en rijk, met een vloeiende balans en zachte, goed geïntegreerde tannines. Heerlijk bij gegrild rood vlees, stoofpot met kruiden, wildgerechten of rijpe kazen die de fruitige rijkdom complimenteren.
Specifications
| Type | Wijn |
| Kleur | Rood |
| Producent | Tagaro (Fasano) |
| Land | Italie |
| Regio | Puglia |
| Oorsprongsbenaming | IGP Puglia |
| Druivensoort(en) | Primitivo |
| Wijnbouw | Duurzaam |
| Inhoud (L) | 0,750 |
| Bewaarpotentieel | 2-5 Jaar |
| Gebruik | Gegrild vlees, Stoverij, Kazen |
| Tags | |
|---|---|
| Tags | |