Garofoli, Piancarda Blu
Garofoli
Garofoli is een van de oudste wijnhuizen in de regio Marche, opgericht in 1871. Het familiebedrijf wordt geleid door de vijfde generatie en staat bekend om zijn toewijding aan lokale druivenrassen zoals verdicchio en montepulciano. De wijngaarden liggen tussen de Adriatische Zee en de Apennijnen, wat zorgt voor een uniek microklimaat dat frisheid en aromatische diepgang aan de wijnen geeft. Garofoli combineert traditie met moderne technieken en produceert naast stille wijnen ook mousserende wijnen, dessertwijnen, distillaten en olijfolie.
Piancarda
Piancarda is een krachtige rode wijn gemaakt van 100% Montepulciano-druiven, afkomstig van de Piancarda-wijngaard op de flanken van Monte Conero, nabij Ancona. De wijn rijpt op eikenhout en ontwikkelt aroma’s van rijpe pruimen, zwarte kersen, salie en zoethout. In de mond is hij vol en vlezig, met minerale toetsen en stevige tannines. Piancarda combineert uitstekend met gegrild rood vlees, wildgerechten, stoofpotjes of een kruidige pasta met paddenstoelen.
Specifications
| Type | Wijn |
| Kleur | Rood |
| Producent | Garofoli (Castelfidardo) |
| Land | Italie |
| Regio | Marche |
| Oorsprongsbenaming | DOC Rosso Conero |
| Druivensoort(en) | Montepulciano |
| Wijnbouw | Duurzaam |
| Inhoud (L) | 0,750 |
| Bewaarpotentieel | 2-5 Jaar |
| Gebruik | Stoverij, Gegrild vlees, Rood vlees, Pasta |
| Tags | |
|---|---|
| Tags | |