Luc Pirlet, Stella Bonne Etoile
Luc Pirlet
Luc Pirlet is een wijnhuis uit de Languedoc, gelegen tussen Narbonne en Limoux, in een streek die zich uitstrekt van de Middellandse Zee tot aan de uitlopers van de Pyreneeën. De wijngaarden liggen verspreid over verschillende percelen met uiteenlopende bodems en microklimaten. Sommige liggen in warme, mediterrane zones en leveren wijnen met rijpheid en volume, terwijl hoger gelegen percelen, beïnvloed door Atlantische winden, zorgen voor frisheid en finesse. Door bewust lage rendementen na te streven en te werken met gecontroleerde, langzame fermentaties, wordt de eigenheid van elke druif behouden. Het resultaat zijn wijnen die inzetbaar zijn op vele momenten, met een duidelijke focus op kwaliteit en dagelijks drinkplezier.
Stella Bonne Etoile
Stella Bonne Etoile is een vollere en meer gestructureerde stijl Chardonnay, waarbij een deel van de wijn rijpt op eikenhout. In het glas toont hij aroma’s van rijpe appel, perzik en ananas, aangevuld met tonen van vanille, boter en een lichte toast. In de mond is de wijn rond en romig, met een zachte textuur en voldoende frisheid om het geheel in balans te houden. De afdronk is lang en licht kruidig. Deze wijn past uitstekend bij gevogelte, romige gerechten, vis in saus of zachte kazen.
Specifications
| Type | Wijn |
| Kleur | Wit |
| Producent | Luc Pirlet (Limoux) |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Languedoc |
| Oorsprongsbenaming | IGP Haute Valée De L'Aude |
| Druivensoort(en) | Chardonnay |
| Wijnbouw | Duurzaam |
| Inhoud (L) | 0,750 |
| Bewaarpotentieel | 2-5 Jaar |
| Gebruik | Aperitief, Wit vlees, Gevogelte |
| Tags | |
|---|---|
| Tags | |