Ch. Roquefort, Grand Blanc (Bio)
Château Roquefort
Château Roquefort is een familiedomein waar Frédéric en Anne Bellanger met toewijding werken aan karaktervolle wijnen. Op klei- en kalkrijke bodems worden de wijngaarden biologisch bewerkt, met respect voor natuur en traditie. De stokken, met een gemiddelde leeftijd van zo’n vijfentwintig jaar, leveren druiven van hoge kwaliteit, waarmee het domein frisheid, mineraliteit en verfijning centraal stelt.
Le Grand Blanc
Le Grand Blanc is een elegante assemblage van Sauvignon Blanc en Sémillon, volledig gerijpt op nieuw Frans eiken en langdurig opgevoed op de lie. De wijn heeft een bleekgouden kleur en een verfijnde neus met florale tonen en een hint van toast. In de mond is hij rijk en rond, met citruszeste, pompelmoes en een subtiel zilte mineraliteit. Heerlijk bij gerijpte kazen of half gegaarde foie gras.
Specifications
| Type | Wijn |
| Kleur | Wit |
| Producent | Ch. Roquefort (Lugasson) |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Oorsprongsbenaming | AOP Entre Deux Mers |
| Druivensoort(en) | Sauvignon Blanc, Semillon |
| Wijnbouw | Biologisch |
| Inhoud (L) | 0,750 |
| Bewaarpotentieel | 2-5 Jaar |
| Gebruik | Kazen, Wit vlees, Gevogelte |
| Tags | |
|---|---|
| Tags | |