La Malaurie, En Terre De Blancs
Domaine La Malaurie
La Malaurie is het wijnproject van Francis Tribaut en zijn familie, met wortels in zowel Champagne als Bourgogne. Opgestart in 2024, na jaren ervaring in prestigieuze champagnehuizen, richt het domein zich op terroirgedreven wijnen uit zorgvuldig gekozen percelen. Met handmatige oogst, spontane vergisting en lage rendementen ontstaan elegante wijnen die de stijl en finesse van de Côte de Beaune weerspiegelen.
En Terre de Blancs
En Terre de Blancs is een verfijnde Bourgogne-wijn van 100% Chardonnay. De wijn heeft een heldergele kleur met groene nuances en een expressief aroma van amandel, hazelnoot, rijpe appel en een vleugje vanille. In de mond is hij rond en zacht, met frisse zuren en een subtiele mineraliteit die voor lengte en balans zorgen. Uitstekend bij gegrilde vis, romige risotto of zachte, milde kazen.
Specifications
| Type | Wijn |
| Kleur | Wit |
| Producent | La Malaurie (Romery) |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Oorsprongsbenaming | AOP Bourgogne |
| Druivensoort(en) | Chardonnay |
| Wijnbouw | Duurzaam |
| Inhoud (L) | 0,750 |
| Bewaarpotentieel | 2-5 Jaar |
| Gebruik | Gegrilde vis, Risotto, Kazen |
| Tags | |
|---|---|
| Tags | |